AIX:S煮込みセット
Poulet Saute Basquaise
~鶏のソテー バスク風~
鶏のもも肉に生ハムを巻き、フォンドヴォーとトマトで煮込んであります。
Pintade Vallee D’Auge
~ホロホロ鳥のオージュ風~
カルバドスとシードルを贅沢に使用し、ホロホロ鳥のもも肉をリンゴと共に煮込んでます。
Navarin D’Agneau
~仔羊の煮込み~
仔羊の肩肉を、トマトと香味野菜、ハーブと共にじっくり煮込みました。
写真の盛り付けは全て1人前になります。
1パックに2人前入っています。
1パック約600〜650グラム×3パック
総量約1.9kgと大変お得となっております。
全て真空パック後 急速冷凍し皆様には冷凍便でお届けさせて頂きます。
購入者特典あり。
価格:12,960円(税込)送料別
予約受付開始:12月8日(火)〜
AIX:Sオードブルと煮込み料理のセット
① ブランダードのクロケット
② 匠の大山鶏とフォアグラのガランティーヌ
③ 愛媛県産天然真鯛の2色テリーヌ
④ サーモンマリネと帆立貝の燻製
⑤ スペシャリテ ソーモンモンブラン
⑥ パテ・ド・カンパーニュ
⑦ フロマージュ・ド・テート
(グリビッシュソース付き)
⑧ ラタトゥイユ
⑨ マグレ鴨の燻製とピリ辛ゴボウ煮
モダン・クラッシック、ハーブ料理、南仏料理すべてのフレンチを盛り込んだオードブル。
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上記煮込み料理の中から1品お選びください。
オードブルセットは約2人前から4人前になります。
※購入者特典あり。
価格:19,440円(税込)送料別
オードブルを盛り付けているケースは通常はこちらの使い捨てケースになります。
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贈答品として送られる場合、こちらの当店オリジナル高級ケース(お弁当箱として何度も使用できます。)にプラス1,320円(税込)で変更が出来ます。⇓


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